تفاوت بین کاج و سرو
درخت کاج و سرو هر دو از درختان مخروطی‌شکل و همیشه‌سبز هستند، اما تفاوت‌هایی اساسی در شکل، گونه، برگ، و رشد دارند. در ادامه به تفاوت‌های اصلی آن‌ها اشاره می‌کنم:
🌲 کاج (Pinus spp)
- برگ‌ها: سوزنی‌شکل و معمولاً در دسته‌های ۲ تا ۵ تایی از یک غلاف بیرون می‌آیند. برگ‌ها بلند و نرم‌تر هستند.
- مخروط‌ها: بزرگ‌تر و چوبی‌تر هستند؛ اغلب مخروط‌های سنگین و بزرگ تولید می‌کنند.
- رشد: معمولاً پهن‌تر و گسترده‌تر رشد می‌کنند.
- نوع چوب: چوب کاج نرم‌تر است و در صنعت نجاری بسیار استفاده می‌شود.
- گونه‌ها: گونه‌های متنوعی دارد مثل کاج تهران، کاج سیاه، کاج نوئل (اگرچه نوئل در واقع گونه‌ای از صنوبر است).
- محیط زیست: بیشتر در مناطق کوهستانی و با آب‌وهوای سردتر یافت می‌شود.
🌲 سرو (Cupressus spp یا Juniperus و دیگران)
- برگ‌ها: فلس‌مانند و بسیار ریز هستند، اغلب به ساقه چسبیده‌اند و به شکل پولکی هستند.
- مخروط‌ها: کوچک‌تر و گردتر از مخروط‌های کاج هستند و بیشتر شبیه توپ‌های کوچکند.
- رشد: معمولاً باریک، ستونی یا مخروطی‌شکل رشد می‌کنند، یعنی بیشتر قد می‌کشند تا اینکه پهن شوند.
- نوع چوب: چوب سرو مقاوم و معطر است؛ برای ساخت درب، تابوت، یا ابزارهای سنتی کاربرد دارد.
- گونه‌ها: شامل سرو نقره‌ای، سرو شیراز (که در ایران معروف است)، سرو زربین و سرو کوهی.
- محیط زیست: نسبت به خشکی مقاوم‌تر است و در مناطقی با آب کمتر هم رشد می‌کند.
